L’Alveare
Miele Biologico e Vino

Produzione e vendita Miele e Vino Biologici

Produciamo e vendiamo direttamente Miele e Vino Biologici

La nostra azienda agricola si trova a Fontanella, a soli 200 mt dall’antica abazia S. Egidio (1080 d.c.).

L’azienda è immersa nei verde incontaminato dei boschi del parco collinare e vanta un’esperienza di quasi quarant’anni nel settore dell’apicoltura.

Da sempre attenti all’ambiente, siamo stati una delle prime aziende ad essere biologiche certificate (ente di certificazione ICEA).

Siamo segnalati da Slow Food per la qualità dei nostri prodotti, in particolare il miele e il vino.

Miele Biologico

Produciamo un’ampia varietà di miele biologico certificato, sia mono floreali che millefiori.

Tra le varietà più apprezzate e rare da noi prodotte: miele biologico di tiglio, miele di ciliegio e miele di tarassaco, oltre ai più comuni mieli di castagno, acacia, melata di bosco, ecc.

Produciamo e vendiamo anche: pappa reale, profilo, polline.

Vino Biologico

Grazie ad un paziente lavoro, siamo riusciti a recuperare e riportare a produzione un secolare vigneto, cui abbiamo poi affiancato anche nuove e particolari varietà.

Produciamo due diversi vini biologici certificati:

Marzemino, il vino biologico del “Don Giovanni” di Mozart. Una varietà particolarmente difficile da coltivare e caratterizzata dal fatto di avere le prime due gemme di ogni talco sempre sterili. La produzione è quindi molto limitata, ma di grandissima qualità.

Rebo, dal nome del famoso enologo altoatesino, Rebo Rigotti, tratto dall’incrocio del vitigno Teroldego con Merlot.

Come Raggiungerci